Donde comer en los reartes
Donde comer en villa general belgrano
Recetas y secretos de nuestra cocina
La comida de campo es la base de la gastronomía argentina, la pasión y el amor que dedicamos a nuestra cocina es una gran diferencia con el resto.
Como restaurante comprometido con nuestra comunidad nos agrada proponer artículos en nuestro blog que recuerden nuestras raíces y los sabores a los que estamos acostumbrados.
Nacimos para recordar a nuestra tierra, los sabores, el entorno y una cocina completamente a leña de las sierras son el lugar propicio para recordar quienes somos como sociedad argentina.
El blog de la Cala-Cocina de Campo es nuestro punto de encuentro con nuestros comensales, para explicarles qué y cómo lo hacemos. Compartir nuestras experiencias.
El mejor restaurante de Los Reartes
El mejor restaurante de Los Reartes, según Cadena 3 La repercusión en los medios. Ese eco que nunca perseguimos en La Cala Cocina de Campo, pero un día tanto boca en boca de nuestros clientes llegó a Cadena 3. Cadena 3 se hizo presente en La Cala y comprobó que era cierto nomás. Miles de […]
5 consejos clave para cocinar las milanesas con un toque especial
Te damos los consejos para que puedas hacer las mejores milanesas. Seguí los tips de nuestro chef
Baguette o pan Francés
Ingredientes para 2 baguettes o 4 panes 500 g de harina 000 300 g de agua (si si, está en gramos) 1 cucharada de sal 10 g de levadura fresca Preparación Tamizamos la harina con ayuda de un colador. Mezclar con el agua y la sal durante unos tres minutos, (con unas varillas a si […]