Menu
Croquetas de pollo «Crocantes de Campo»
$8.000
Pollo asado especiado, convertido en irresistibles croquetas, horneadas en nuestro horno de barro para lograr el equilibrio perfecto entre crocancia y sabor.
Papas «Bravas» a caballo «A la Leña»
$7.900
Papas asadas al fuego, acompañadas de bacon crujiente, huevo y cebollas, con nuestra salsa brava que da un golpe de sabor atrevido
Tabla de quesos y frutos secos «Delicias Artesanales»
$8.900
Una selección de quesos argentinos: gouda, estacionado, azul y de cabra, acompañados de miel de lavanda y frutos secos. Perfecto para compartir y disfrutar. (Apto para vegetarianos)
Empanada de cuadril «Criolla»
$3.200
Cortada a cuchillo, hecha con nuestra masa casera, un clásico argentino que no puede faltar. La combinación perfecta de tradición y sabor
Empanada de provolone y cebollas confitadas «Veggie con Alma»
$3.200
Un deleite vegetariano con provolone, mozzarella y cebollas dulces confitadas, envuelto en nuestra masa artesanal. Un bocado lleno de suavidad y carácter. (Apto para vegetarianos)
Cazuela de Ternera «Clásico de Campo»
$18.900
Ternera tierna cocida a fuego lento durante 2 horas con cebollas, zanahorias, papas y tomates frescos, en su propio jugo. Con sabor a tradición.
Curry de pollo y verduras «Madras al Fuego»
$18.000
Pollo marinado en leche de coco y curry, acompañado de verduras y gratinado al horno de leña. Un viaje exótico al corazón del campo.
Pastel de goulash «Campo Escondido»
$18.900
Una base de puré de papas y queso que esconde nuestro goulash tradicional, cubierto con una tapa de masa casera, horneado en el barro para darle ese toque inconfundible.
Vacío braseado «Se corta con Cuchara»
$19.900
Vacío de ternera cocinada lentamente al vino y especias, acompañada de puré cremoso de papas y verdes frescos. Un plato con personalidad.
Bondiola Noire «Suave y Brillante»
$19.900
Bondiola cocida a baja temperatura en reducción de cebollas, cerveza negra y un toque de miel, especias de la zona, servida con chutney de peras y ciruelas, arroz graneado y verdes frescos.
Cordero Serrano «5 Horas de Magia»
$21.900
Cordero cocido a fuego lento en el horno de leña, bañado en vino blanco, cognac y tomillo. Jugoso, tierno y acompañado de verduras asadas.
Sorrentinos de espinaca y ricota «Italiana»
$16.900
Delicados sorrentinos rellenos con una mezcla suave de espinacas frescas y ricota cremosa, acompañados de una salsa suave que resalta los sabores del campo. Salsa a elección
Raviolón de pollo y puerros «Campo y Huerta»
$17.900
Generosos raviolones rellenos de pollo tierno y puerros frescos, con una textura suave y una salsa que acompaña con elegancia cada bocado. Salsa a elección
Tagliatelle «Caseros al Fuego»
$12.900
Tagliatelle frescos hechos en casa, acompañados de una salsa al gusto (crema, pomodoro o pesto), cocinados al punto justo para disfrutar la auténtica pasta artesanal. (Apto para vegetarianos según la salsa). Salsa a elección
Gnocchis rellenos «Capresse»
$17.900
Suaves gnocchis rellenos de una fresca combinación de tomate y albahaca, inspirados en los sabores clásicos de la ensalada Capresse. Un toque de Italia con esencia campestre. (Apto para vegetarianos según la salsa). Salsa a elección
Lasagna de 7 vegetales «Campo Verde»
$17.900
Una lasagna de ricotta, espinacas y vegetales salteados, cubierta con bechamel y mozzarella gratinada al horno de leña. Un plato veggie lleno de vida. (Apto para vegetarianos)
Raviolón de cordero «Patagónico»
$17.900
Rellenos con cordero braseado que se deshace en la boca, acompañados de una salsa suave para resaltar su sabor único.
Salsas "de la Vida"
Bechamel (Incluido)
Salteado de tomates frescos,panceta ahumada y hongos de pino
$2.900
Estofado
$2.900
Salsa filetto (Incluido)
Salsa mixta (Incluido)
¡PODÉS COMPARTIR TU PLATO PRINCIPAL POR SOLO $5000 ADICIONALES!
Copa helada La Cala «Explosión de Sabores»
$5.900
Helado de dulce de leche con licor de café, crocante de chocolate, merenguitos y un toque de crema chantilly. Un postre para los más golosos
Zapallo en almíbar y nueces «Campo Dulce»
$4.900
Zapallo en almíbar casero acompañado de crema y nueces crocantes. Un clásico argentino con una vuelta gourmet.
Mousse de limón «Refrescante y Ligero»
$5.900
Una mousse suave y aireada con el toque justo de acidez, perfecta para un final fresco
Flan casero «Como en Casa»
$5.900
Nuestro flan de toda la vida, hecho en casa, al puro huevo.
Peras Bella Helena «Dulzura al Plato»
$6.900
Peras escalfadas en almíbar, acompañadas de helado de vainilla y ganache de chocolate. Una combinación sofisticada de texturas y sabores.
Adicionales
Dulce de Leche
$1.300
Crema Chantilly
$1.300